心率、血氧饱和度、呼吸......在ICU,屏幕上每一个数值里都隐藏着生与死。昼夜运转下,随时都可能响起警报音。作为ICU的护士,他们“零距离”面对患者,除了翻身、喂水、处理大小便,更多时间他们像“侦探”一样不间断关注患者病情变化,播种新生。国际护士节,跟中新网一起走进北京大学第三医院,走进离死亡近但离希望更近的ICU。
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上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟,同时也是上海市教委食品安全检查员。他告诉中国新闻周刊,从某种角度来说,团餐的安全风险比社会餐饮更高。“社会餐饮的就餐规模也就几十个人,但团餐规模化作业属性,意味着同时就餐人数少则几百,多则上千。一旦发生食品安全问题,容易形成大规模群体性食物中毒。”[详细]
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